日々のできごと パンやお菓子    パン教室随時開催中


by etsu.etsu
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モンブラン

今日はお菓子教室でした。
ルセットは「モンブラン」

ずっと作ってみたかったお菓子です。
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先生に簡単ですよ!って言ってもらったけれど・・・・
実際の工程は・・・
底にひくジェノワーズ作成(もちろんハンドミキサーは使いません!)
マロンクリームの絞り出し(これはすっごく難しい!)
緊張の連続で結構大変!

もちろん味はピカイチ☆おいしいんですけど^^;
おうちでも作れるかなぁ~~~~。
モンブランの口金も買っちゃったし。。。。あとには引けないぞ!頑張らなくっちゃ^^

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持ち帰るのに底に両面テープを貼って準備万端!
自転車で駅から帰らなきゃならないんだけど・・・大丈夫かな。

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ラッピングはこんな感じ^^ノスタルジックな感じ??
モンブランなんでちょっとレトロ調が今日のテーマだそう・・・・
金色のリボンもレトロっぽくってまたいいです☆


そーっとそーっと持ち帰ったのに・・・・・
おうちに帰ってあけてみると。全部の栗が落っこちてました(涙)
教室でちゃんと画像撮っておいてよかった・・・・・^^;

そして。。。。今日一緒に教室に参加された生徒さんは・・・・
なんと、偶然にも私のサイトをいつも見てくれていた方だったんです~^^
たまたまそういう話になって私だって気づいてくださったんですが・・・・
すごい!!世間って狭いのね~。
ブログってのは全国発信なんだなぁ~ってつくづく実感・・・・・
Nさん。これからもこんな私ですがおつきあいよろしくお願いしますね^^
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by etsu.etsu | 2005-10-25 19:34 | お菓子教室